Sablés

Pas calorique ( humour au vu des ingrédients) mais faut bien se faire plaisir de temps en temps !!

Mettre dans le robot 300gr de farine, 200 gr de beurre mou, 100 gr de sucre et un œuf ! Pétrir jusqu’à obtention d’une pâte homogène. 

  
La mettre sur un plan de travail fariné former une boule 

  
Aplatir au rouleau entre 5 MM et 1 cm d’épaisseur. J’ai pris un verre pour la forme de mes sablés. Les déposer sur une plaque avec du papier cuisson et au four 180 degré chaleur tournante pendant 15 /20 minutes . J’ai mis 20 pour qu’ils soient légèrement Bruni sur les côtés.

  
1 ère fournée 

  
A déguster avec modération sinon gare aux kilos😜

Bonne dégustation 

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2 réflexions sur “Sablés

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